风淋室在方便面食品行业的应用

韩国农心食品以生产：辛拉面、虾条等多种热衷的食品。来到***农心食品车间参观，让我感叹车间的干净，机械化程度之高。

首先进入生产车间前首先更衣，脱掉便装。第二步是淋浴，沐浴时间须达10到15分钟，然后换上已消毒的工作服。随后，还得进风淋室再次清洁，才能进入清洁走廊。通过清洁走廊或进实验室，或进生产车间。所有程序不走回头路。

我们细致的参观了各种设备，原水罐、介质罐、精密过滤等制作出纯净水，还需要经过臭氧发生器设备杀菌消毒，保证水源的干净，无细菌病菌。

通过调配罐、定容、脱气罐、缓存管、均质、灭菌（121-123度）等程序制造饮料的过程，可以很清楚的看见灌装机的结构，怎么灌装，怎么装盖子，以及传送带的构成。倒瓶杀菌消毒机器的原理。

四个白钢管做成的投面罐，保证了面粉的卫生，走进参观走廊，制面，蒸熟，切丝，油炸，冷却，包装等多种工序全部由机械完成。机械化的生产、卫生、高效，让我深深体会到现代化科技的力量。

资料整理：青岛美特斯设备有限公司 赵德平