每一天，永和大王都以干净整洁的面貌、美味放心的产品，迎接每一位顾客。在这背后，凝聚了所有永和大王人对卓越品质一丝不苟的追求。近日，永和大王工作组带我走进他们全新建造的原材料加工厂，真实记录其产品从原材料到餐桌的全过程，向我们展示“比家更放心”的安全美味。来到永和大王“后工”的第一个印象，就是整洁与现代化。在永和大王的原材料加工厂，所有加工环节都参照国际卫生标准操作，并实行360度全方位监控。进入车间前，必须更衣，消毒后在风淋室内进行吹淋后，才能进入生产车间。防止人体的灰尘赃物带入生产车间。

为了打造万无一失的食品安全，永和大王原材料加工厂还建立了全球领先的理化实验室，全部采用世界最先进的食品检验设备，风淋室净化设备。参考国际上现行标准和行业标准严格执行检验。永和大王不仅从外观、颜色、大小、封口等情况审核产品，还要对每一批产品进行抽样化学检验，确保所有产品达到国家食品安全标准。永和大王原材料加工厂出品的所有产品都必须具备理化检验员出具的《出厂产品检验报告》才能运送到总仓库，并由总仓库派送到各个餐厅，真正做到关关严守、环环相扣。。