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    家家悦生鲜物流中心的生鲜加工区，分为净菜、水产、主食、禽类和肉类5大加工区。车间内安置的温度自动控制系统，使农产品处于适度的低温环境内加工，保证了加工出的产品全部是安全可靠的。

　　先戴口罩，后戴帽子，再换上消毒工作服和水靴——在工作人员指导下，当天上午记者“全副武装”来到风淋室，经15至20秒的风淋后，还要进行两项消毒工作：一是进入消毒池给水靴消毒，二是通过自动杀菌系统为手消毒。以上工作全部做完，才可以进入加工区。

　　记者首先来到畜产品分割区，该区是个粗加工区，工人们在无菌车间内，对经过排酸处理的猪肉进行分解。

　　据工作人员介绍，所有的畜产品只有证件齐全才能准入，其中包括：动物产品免疫合格证明、动物及运载工具消毒证明、威海市肉类市场准入证、肉产品检疫合格证明，若产品是外地的，还要出具出县境动物产品检疫合格证明。

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