风淋室在严州府食品车间的应用
这几年里,王拥军在家乡呕心沥血。他在继续通过经营餐饮叫卖古严州文化的同时,开始着力打造农产品深加工这个新的发展引擎,以应对日趋激励的市场竞争,满足企业自身发展需求。他在建德埋头打理着一大片土地——严州府食品有限公司在这里开始创业。他与浙江农林大学、江南大学等科研单位签订了技术研发合作协议,共同开发具有新安江山水文化特色的名优农产品。目的就是拉长“吃”的产业链,同时提升价值链,使严州府拥有“吃”产业链中的研发、设计和营销、品牌两端,获得可贵的赢利空间,描绘出“吃”产业的“微笑曲线”。
即将正式投产的严州府食品公司正在“梳妆”,这个占地近百亩的严州府食品加工基地将于新年前盛妆出场。走进公司一楼极具古严州特色的产品和文化展示区,处处能感受到建德独特优美的山水文化。倒立的菜坛堆砌出有透视感的隔断,让人联想出当地人辛勤的劳作创造和生活;状如画舫船顶的墙头,平添“人在船上走,船在江上行”的诗情画意……这里,将成为展示丰富多样深加工优质农产品和洽谈生意的场所。紧连着展示大厅的8000多平方米的标准生产厂房,也正进行着最后严格的检验,依托当地资源开发的严州府·龙山笋、严州府·倒笃笋、严州府·石笋干、“太白黄金鸡”为主要产品;以及第二品牌“瑞泽和”、休闲卤味产品等一系列有“严州府”标签的深加工农产品将在这里的生产线下线;食品安全更成重中之重,全部按照优秀食品行业的标准来规范。生产人员在进入车间前,必须经过杀菌间消毒,这之后再进入风淋室吹去身上沾染的尘埃……这一道道程序,技术人员带着我们逐一体验,似乎要告诉我们:吃“严州府食品”,就是吃“放心食品”。”
资料整理:青岛美特斯净化设备有限公司 赵德平