风淋室在孝感市三江泉饮料公司生产车间的应用
走进湖北孝感市三江泉饮料公司生产车间,净化间、消毒水池、感应洗手水龙头、紫外线灭蚊灯、风淋室……记者目不暇接。这种全封闭、全自动纯净水生产线,在湖北孝感市,是唯一的一家。
春节临近,这家企业仍在加班生产。“我们的桶装水占孝感市市场份额的20%。”公司总经理王跃对记者表示。创办于2001年的“三江泉”是中国三江航天集团红峰机械厂的控股企业,公司有员工近200名,其中专业技术人员30人。
相比大型饮用水企业,三江泉公司只是一个“小不点”。规模小,产品质量更要牢牢攥紧。为保证产品质量,三江泉公司连年加大投入,进行了桶装水生产线技术改造,优化布局设计,对厂房、生产环境、水处理、水灌装等系统实行产品全线质量控制,改造后的生产线技术水平在湖北省同行中居于领先地位,使企业产品在大品牌面前毫不逊色。
设备先进了,管理更不能松懈。2007年初,三江泉公司开始实施更加严格的质量安全监管体系。清洗、消毒、灌装、灯检……一直到装箱出厂,每个环节都由部门负责人把关、负全责。“哪个环节出了问题,所在部门的领导就要负全责。”王跃对记者说:“抽检不合格,我这个总经理负全责。”
一瓶水,也是大问题。灌装车间负责人被罚款,并作出书面检查。王跃觉得还不够,自己是总经理,产品出了问题,责任不可推卸。“我主动向公司监管科交了罚款5000元,按照程序,作出了书面检讨。”王跃苦笑道:“这件事在公司影响很大。我的工作出现疏忽,应该罚。”
严格的生产监管让“三江泉”这个纯净水饮料行业的“新兵”很快打开了局面,得到了广大消费者的青睐,并一举成为全国第六届城运会唯一指定饮用纯净水。
短短数年,三江泉公司相继获得了湖北省质量信得过品牌、湖北省食品卫生等级A级企业称号,2008年3月,通过了国家质检总局的市场抽检,产品各项指标优于国家标准。同年7月,三江泉公司通过ISO9001质量体系认证。
资料整理:青岛美特斯净化设备有限公司 赵德平
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