烟台龙大集团是中国重要的速冻食品生产出口基地，是中国首批“出口食品农产品免验企业”，有食品加工、蔬菜基地种植、种猪繁育和养育、包装、制造等多个产业。仅农产品加工就有八大类500多个品种，70%以上出口日、韩、美、德等20多个国家和地区。 

进入龙大食品车间先换拖鞋，进入更衣室，再换衣服、靴子，戴上手套、口罩；然后洗手、消毒30秒、烘干，进入消毒池；最后进入多人双吹风淋室，停留25秒后，才能进入车间。

在龙大检测技术中心，记者们了解到，30分钟内，即可追溯确定任何一件出口产品的生产地块、投入品使用、操作记录及每一个环节的具体负责人。 

    “龙大的产品大部分出口日本，你觉得你们的标准与日本的标准比，怎么样？” 

    在境外记者的眼中，日本的肯定列表制度是近年来发达国家一再提高农产品技术壁垒的一个缩影。而且该制度也被认为是目前世界上最为严格的一套残留限量标准体系。一棵青菜从中国出口到日本，需要接受200个项目的检测，而大米的检测项目更达到了579项之多！ 

    “我觉得我们的产品标准是最高的。”龙大集团董事长宫学斌自豪地说，龙大的实验室能够对387种农药残留、90种抗生素、33种添加剂、6种重金属、12种微生物、19种理化、5种过敏源等指标进行精密检测。 

    今年1月至7月，龙大集团对主要出口国日本的出口创汇已达9000多万美元，同比增长3%。而2006年，龙大集团出口创汇达2.03亿美元，其中对日本出口更是增长30%。 

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