XX食品饮料公司车间风淋室无菌室卫生要求
A. 员工个人卫生要求
a. 操作人员进入无菌室必须更换经消毒过的工作服、工作帽、口罩、手套和工作靴。
b. 进入无菌室的操作人员，须先进行个人消毒，其消毒程序为：洗洁精（或肥皂）洗手－－清水冲洗－－将手浸入消毒水中浸泡2分钟－－用消毒毛巾擦干后戴上消毒手套－－再浸入消毒水中浸泡2分钟，此后双手不再接触与生产无关的物品，防止交叉污染。同时过泡脚池，进行鞋底消毒，消毒水要视具体情况，由专人负责，每班更换2-3次。消毒后进风淋室风淋，然后进入无菌室。
c. 操作人员严禁佩戴手表及任何饰物，不得穿裙子、染指甲、留指甲、留长发、留胡须。
d. 生产中不得擅自离岗、串岗、换岗，绝对不允许无菌室操作人员与车间其他岗位人员换岗，确有需要离岗者，须将工作服、帽、口罩、靴等在更衣室妥善放置，不允许穿工作服离开无菌室，返岗时，须按b项要求重新消毒后，方可上岗工作。
e. 严禁在车间抽烟、进食、看书、会客等从事与生产无关的活动。
f. 工作服、工作帽要定期清洗，口罩、靴要定期清洗更换。一般地：工作服、工作帽两天清洗一次；口罩每天更换一次；工作靴外表每天至少洗一次，内部每周洗一次，更换视具体情况。
g. 每天下班后，要将工作服、口罩、帽、靴等（若清洗须晾干后）送进紫外线消毒柜进行消毒。
h. 平时要配备两套以上已消毒好的工作服、帽、靴，以备因工作需要而进入无菌室的非本岗工作人员之用。
i. 非无菌室操作人员原则上不允许进入无菌室，确因工作需要者，须经车间主任许可后方能进入，进入者要遵照上述a/b之规定。
资料整理：青岛美特斯净化设备有限公司 赵德平
